Что готовить на Новый 2018 год Собаки?

06.12.2017 Категория: Пища Подкатегория: Кулинария 56

Хотя до Нового года еще остается время, продумывать меню на главную ночь года мы начинаем уже сейчас. Заранее составленный план позволит не метаться по магазинам в последний момент, а спокойно купить все необходимые продукты и приготовить праздничный ужин без лишней нервотрепки.

При составлении новогоднего меню принято ориентироваться главным образом на свои вкусы и предпочтения домочадцев. Но считается хорошим тоном принимать во внимание еще и символику наступающего года. В частности, 2018 станет годом Собаки — что это означает, когда речь заходит о праздничном столе?

Варианты новогодних блюд — широкий и приятный выбор

Поклонники традиционных блюд, настороженно относящиеся к гастрономическим экспериментам, могут вздохнуть с облегчением. Вкусы покровителя года довольно предсказуемы — но вместе с тем оставляют широкое «пространство для маневра» при планировании стола. Как нетрудно догадаться, Собака отдает однозначное предпочтение рыбным и мясным кушаньям — но вполне снисходительно относится к сладкому и фруктам. Поэтому угодить всем в новогоднюю ночь окажется легко.

Например, на праздник можно приготовить:

  • Легкие, но вкусные и сытные салаты, без которых не обходится новогоднее застолье. Традиционный Оливье содержит в себе морковь, огурцы и горошек — но также в него обязательно добавляют мясо птицы или ветчину. Крабовое мясо и овощи сочетаются в не менее популярном крабовом салате, мясо говядины, яйца и сыр используются в салате с романтичным названием «Мужские грезы». Нарезая салаты, хозяйка может проявить всю свою фантазию.
  • Запеченную в духовке индейку или курицу. Такое блюдо не отнимает много времени и сил — но никого не оставляет равнодушным. Мягкое и сочное мясо, политое соусом и приправленное свежими салатными листьями, позволит быстро утолить голод.
  • Домашние сладости — например, красивые и вкусные пирожные «Картошка» с вареной сгущенкой, орехами и сухофруктами. Делаются они очень просто — здесь не нужна даже духовка. Ингредиенты для блюда смешиваются по рецепту, который легко можно найти в Интернете, и готовые пирожные ненадолго убираются в холодильник, а затем подаются к столу.

На новогодний стол нужно обязательно поставить хотя бы немного конфет в шуршащих и блестящих обертках, а также ароматные свежие фрукты. Единственное, чего не рекомендуется готовить на праздник в 2018 году — это слишком «тяжелые» жирные блюда. Лучше не злоупотреблять и горячительными напитками.

Поделиться в соцсетях:


Случайная статья