Сорта картофеля
Сорта картофеля могут быть классифицированы по нескольким параметрам — по урожайности, по хозяйственному назначению, по срокам созревания. Последнюю классификацию и рассмотрим в статье.
Деление по срокам зависит от того, через какое время после высадки можно собирать урожай:
- ранние сорта — 50 – 65 дней;
- среднеранние — 65 – 80 дней;
- среднеспелые — 80 – 95 дней;
- среднепоздние — 95 – 110 дней;
- поздние — 110 и больше дней.
Климат в центральной части нашей страны довольно суров, поэтому в России среднепоздним и поздним сортам просто не хватает времени на созревание. Поэтому краткое описание сортов картофеля включит в себя только ранние, среднеранние и среднеспелые сорта.
Ранние сорта картофеля.
Среди ранних сортов можно выделить «Тимо», «Импалу» и «Ред Скарлетт».
- «Тимо» — выращивается во всех климатических условиях на территории России, дает стабильно высокий урожай, долго хранится и устойчив к болезням, поражающим корнеплоды.
- «Импала» — дает хороший урожай в центральных и южных областях страны. Может храниться очень долго, малоподвержен болезням и паразитам.
- «Ред Скарлетт» — выращивается в центральных и южных районах. Дает высокие урожаи, неприхотлив в уходе и хорошо переносит сушь. Устойчив в большинству болезней.
Среднеранние сорта.
Среднеранние сорта картофеля представлены в основном сортами «Виза», «Одиссей» и «Гурман».
- «Виза» — выращивается в центральных и черноземных районах. Урожайность средняя, может храниться достаточно долго. «Виза» отличается овальным клубнем, гладкой красной кожей и светло-желтой мякотью плода.
- «Одиссей» — выращивается в центральных и черноземных районах. «Одиссея» можно узнать по округлому корнеплоду, желтой кожуре и желтой мякоти.
- «Гурман» — диетический сорт картофеля. Отличается темной фиолетовой кожурой и мякотью необычного сине-фиолетового цвета.
Среднеспелые сорта.
Среди среднеспелых сортов картофеля особенно выделяются «Колобок», «Пироль» и «Хозяюшка».
- «Колобок» — как нетрудно понять из названия, обладает округлым клубнем. Отличается желтой кожурой и мякостью, довольно долго хранится.
- «Пироль» — выращивается в Центральных районах. Овальный клубень, желтая мякоть и кожура. Пироль может храниться очень долго.
- «Хозяюшка» — сорт картофеля, часто использующийся для приготовления картошки-фри, чипсов, для запекания. Можно узнать по красной кожуре и светло-желтой мякоти.
Когда Вы выбираете сорта картофеля, отзывы опытных дачников и огородников очень важны. И все же не забывайте о том, что в первую очередь нужно помнить о возможностях собственного участка. Принимайте решение, основываясь на том, что вы действительно сможете вырастить — и для каких нужд вам понадобится урожай картошки.